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Plats

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Desserts

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Vins

Vins

Misto di verdure (11.00€)
Assortiment de légumes marinés, caponata sicilienne

San Daniele 14 mois d’affinage (12.00€)
Jambon cru“San Daniele” 14 mois d’affinage servi avec gorgonzola et compotée de poivron

Caprese (12€)
Mozzarella di bufala et tomate

Pepata frutti di mare (13.00€)
Saute des moulles et coques

Carpaccio di bresaola (13.00€)
Filet de boeuf séché,roquette et copeaux de parmesan

Burrata (2 personnes) (18.00€)
Fromage frais des Pouilles au coeur crémeux

Antipasto degli amici ( à partager) (28.00€)
Misto di verdure,burrata et charcuterie

Ps : toutes ces entrées peuvent être servies en format plat avec un supplément de 4 euro

Scaloppa alla milanese (21.00€)
La fameuse escalope de veau panée

Ossobuco alla Gremolata (20.00€)
Jarret de veau parsemé à la gremolade

Involtini di pollo (19.00€)
Escalope de poullet label rouge farci avec ricotta, chapelure et blette

NB : Les plats de viande sont accompagnés de tagliatelle au pesto à la genovese.
Les viandes sont d’origine française, de l’Aubrac. Notre fournisseur, la Maison Conquet, garantit un produit d’excellence.



Filetto di branzino (21.00€)
Filet de bar servi avec legumes de saison et tagliatelle au pesto d'agrumes

Spaghetti vongole (19.50€)
Spaghetti aux coques et palourdes

Fusilli zucchine e gamberetti (16€)
Fusilli courgettes, crevettes et menthe

Spaghetti bottarga (18.00€)
Spaghetti aux oeufs de mulet sechés et colatura d'anchois

Paccheri frutti di mare (22.00€)
Paccheri aux fruits de mer

NB : Tous nos produits sont sélectionnés soigneusement auprès de fournisseurs qui ont à cœur de travailler la fraîcheur et la qualité, la garantie de vous offrir un instant de délice inspiré des mers et des océans.



Ravioli del momento (16€)
Ravioli maison du moment

Lasagna al ragù di verdure (16€)
Lasagna avec legumes de saison

Penne speck e rucola (13.50€)
Penne avec speck et roquette

Tagliatelle affumicate (15.00€)
Tagliatelle avec pancetta,crème fraiche,poireaux, mozzarella fumée et champignons

Rigatoni alla Trevigiana (18.00€)
Rigatoni avec gorgonzola, salade de trevise, pancetta et noix

Fusilli Mondelliani (16.00€)
Fusilli avec espadon, aubergine et romarin

NB: Nos pâtes sont faites maison par nos soin dans notre laboratoire de la Bottega, avec farine biologique et des oeufs bio



Affogato al caffé (7.50€)
Boule de glace a la vanille avec un café

Tiramisù Speculose (7,00€)

Tiramisù classico (7.00€)

Tiramisù fragola (8.00€)
Tiramisu fraise et rhubarbe

Trio de panna cotta (7€)
Crème fraîche italienne cuite à la vanille aux trois parfums

Caffé goloso (7.50€)
Café gourmand

Thé goloso (9.50€)
Thé gourmand

Abbagnato (8.00€)
Fruits de saison avec meringue et chantilly

Rosa di Tiepolo (8.00€)
Mousse de chocolat blanc, crumble de strudel, glace pomme cuite

Caffé bio / Cappucino / Thé (2.50€ / 4.50€ / 4.80€)

Caffé chiummo (3.50€)
Café allongé avec grappa

Malvasia (5.00€)
Vin liquoreux, de couleur dorée aux reflets ambrés, en bouche il est plein et harmonique

Voici une petite sélection de vins. Venez découvrir l’ensemble de notre carte dans nos établissements…

VINS PETILLANTS

LAMBRUSCO VECCHIO MORO (Emilie-Romagne) (16€)
(Lambrusco) Vin rouge pétillant frais et fruité

PROSECCO BRUT Az.TORRALTA (Vénétie) (24€)
(Prosecco) Bulles fines, arômes de fruits blancs et finale rafraîchissante

VINS ROSÉ

ROSATO ″Anima Rosa″ Az.GIUSTI (Marches) (22€)
(Lacrima) Rosé clair, léger, rafraîchissant, complexe et élégant

CERASUOLO D’ABRUZZO Az.TORRE DEI BEATI (Abruzzes) VIN BIO (27€)
(Montepulciano) Rosé de caractère, digne d’un bon rouge léger, avec des parfums typiques de cerise acidulée

VINS BLANCS BIO

FALERIO (Marches) (20€)
(Passerina, Trebbiano et Pecorino) rond et gras avec saveurs florales agréables

PECORINO (Abruzzes) (20€)
cépage rare & autochtone de la région des abruzzes, le vin est sec, vif, fruité aux notes de poires & agrumes.

VERDICCHIO DI MATELICA AZ COLLESTEFANO (Marches) (23€)
(Verdicchio) tendre, gras et persistant

VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO (Toscane) (23€)
(Vernaccia) vif, sec et floral

VINS ROUGES BIO

BARBERA ROSSO PIETRO AZ VALPANE (Piémont) (25€)
(Barbera) léger, souple et gouleyant

CENTO FILARI (Piémont) (29€)
vin produit seulement à 2000 bts, sur un vieux cépage piémontais "la Freisa ", vin racé, puissant ,aux notes de sous bois & myrtille.

CANTINA LA MOTA (Piémont) (23€)
Tout petit domaine viticole d' à peine 3 ha dans la région Asti. Cette vieille vigne de Barbera "Asti" est riche, complexe, gourmande, vif, aux notes de cassis, fraises des bois & réglisse..
Un vrai régal.

CORI ROSSO Az.CARPINETI VIN BIO (Latium) (28€)
(Nero Buono,Montepulciano) Une belle découverte de la région à travers un cru typé et élégant

CHIANTI MAJNONI (Toscane) (22€)
(Sangiovese, Cilegiolo, Malvoisie Nera) vinification sans bois, pour garder le fruit & la fraicheur

PASSERA MORELINO DI SCASANO (Toscane) (22€)
(Sangiovese) Domaine de 18 ha situé à Grosseto, vin gourmand aux notes de fraises/framboise avec une belle fraicheur.

CHIANTI RUFINA AZ SELVAPIANA (Toscane) (31€)
(Sangiovese) typique, élégant et complexe

FONTE VENA MONTEPULCIANO AZ FEUDUCCIO (Abruzzes) (21€)
produit des vins authentiques, racés au coeur des abruzzes (à 600 m alt), vin rouge gourmand, fruité aux notes d'épices douces, réglisse, avec du caractère

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO Az. TORRE DEI BEATI (Abruzzes) (26€)
(Montepulciano) Vin souple et assez rond, des arômes agréables accompagnés d’une belle étoffe et de la persistance

LAUTIZIO AZ COLLECAPRETTA(Ombrie) (36€)
(ciliegiolo) tout petit domaine de 3 ha, sur un cépage étonnant le ciliegiolo aux notes de cerise & fruits des bois...une vrai gourmandise.

SANGIOVESE POLESIO PODERI SAN LAZZARO (Marches) (25€)
(sangiovese) Gourmand et juteux, notes de fruits rouges bien mûrs, de la générosité et du plaisir

NERO AVOLA SAN BASILIO AZ RIO FAVARA (Sicile) (29€)
(Nero d’Avola) frais, ensoleillé et original

CHORA ROSSO AZIENDA L’ACINO (Calabre) (27€)
Original, assez gouleyant et épicé avec délicate finale acidulée


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